Tallkake – Oppskrift på en festpyntet vaniljekake
Tallkake – det er kaken som jeg skal bake til min svigermors runde dag i september. Jeg har ikke lagd en sånn kake før, så jeg følte behov for å teste ut tallkake før september. Muligheten bøy seg nå i...
View ArticleSuksessterte Tallkake til jubilanten
Suksessterte som tallkake til jubilanten, skulle vise seg å bli en suksess… :) Svigermor ble feiret i helgen, og i den anledning ble jeg spurt om jeg kunne ta med en kake til jubilanten. Jeg lar meg...
View ArticleMakroner med bjørnebær
Nyttårsaften 2020 ble feiret med noen få nære venner og min oppgave var å lage desserten. Inspirert av iskrem med varme bjørnebær toppet med eggelikør, ble makroner med bjørnebærfyll, iskrem, pikekyss...
View ArticleSjokoladekake med Nugatti – Nugattikake
Sjokoladekake med Nugatti – Nugattikake – toppet med ostekrem. Denne kaken ble et resultat av et Nugatti-ostekake-prosjekt jeg har hatt i hodet en stund, og hvor første forsøk endte med fiasko forrige...
View ArticleNugatti + Ostekake = Sant
Nugatti + ostekake har vært et tema i hodet mitt i noen uker nå. Først lagde jeg en som ikke er verdt å nevne annet enn med en advarsel – Ikke lag den! Etter at jeg hadde tenkt vel og lenge, fant jeg...
View ArticleTroika-kake
Troika-sjokolade er ikke en av mine favoritter, men en annen her i huset liker denne sjokoladen veldig godt. Jeg har tidligere laget en Troikakake og som jeg har delt her inne, men nå fikk jeg lyst til...
View ArticlePavlova med smaker fra Troika
Troika-inspirert Pavlova! Jeg måtte bare prøve meg på en Pavlova med noen av smakene fra Troika – Marsipan, sjokolade og bringebærgelé. Nougat er ikke helt på lag med mine smaksløker, og fikk dermed...
View ArticleMakron med smaker fra Troika Troikamakroner
Fortsettelsen på prosjektet Troika-smaker kommer nå, og denne gangen er det Troikamakroner jeg har laget. Fraværet av nougat gjelder fortsatt, men Troikasmakene sjokolade, marsipan og bringebærgelé er...
View ArticlePavlova med vaniljekrem og bær
Nå har jeg laget og delt Pavlova med mange forskjellige smaker her på bloggen, men den kan også gjøres veldig enkel og likevel smake helt himmelsk som denne Pavlova med vaniljekrem og bær. Pavlova med...
View ArticleOstekake med humlesider Humlesiderostekake
I begynnelsen av juni var jeg i Hardanger sammen med en venninne. På vår smaksreise i lokal mat og sider, var humlesider også et av innslagene. Denne sideren har jeg fått sansen for, og det er også...
View ArticleOstekake med gelelokk
Ostekake med gelelokk og en genial kakebunn med marsipan. Dette var en god idé! Ostekaken ble plutselig enkel å flytte fra formen og over på kakefatet. At jeg ikke har tenkt på dette før. Nok en...
View ArticleMakroner med bjørnebær
Nyttårsaften 2020 ble feiret med noen få nære venner og min oppgave var å lage desserten. Inspirert av iskrem med varme bjørnebær toppet med eggelikør, ble makroner med bjørnebærfyll, iskrem, pikekyss...
View ArticleSjokoladekake med Nugatti – Nugattikake
Sjokoladekake med Nugatti – Nugattikake – toppet med ostekrem. Denne kaken ble et resultat av et Nugatti-ostekake-prosjekt jeg har hatt i hodet en stund, og hvor første forsøk endte med fiasko forrige...
View ArticleNugatti + Ostekake = Sant
Nugatti + ostekake har vært et tema i hodet mitt i noen uker nå. Først lagde jeg en som ikke er verdt å nevne annet enn med en advarsel – Ikke lag den! Etter at jeg hadde tenkt vel og lenge, fant jeg...
View ArticleHøy sjokoladekake til fest
Når jeg skulle lage denne høye sjokoladekaken til bryllupsfesten, fikk jeg (nesten) fritt spillerom. De eneste ønskene jeg skulle ta hensyn til, var at den skulle smake av sjokolade og bringebær. I...
View ArticleMakroner med Crémant
Makroner med Crémant lagde jeg i forbindelse med årets julebord med damene. Julebordet arrangeres av min gode venninne Heidi og i år tok hun oss med på en kunstrunde i Lillestrøm. Ønsket hennes var en...
View Article