Clik here to view.
3. plass i kakekonkurransen
Som jeg har skrevet om tidligere, deltok jeg i en kakekonkurranse i Hjemmet med to bidrag. Den ene kaken «Festkaken for den med god tid», kom på 3. plassen i konkurransen. Det andre bidraget mitt...
View ArticleKonkurranse i Hjemmet – Festkake
Jeg har deltatt i Hjemmets festkakekonkurranse, og i Hjemmet nr. 17, ble vinnerne kåret. Min kake kom på 3. plass, og på Hjemmet.no, står det: «3. premien går til Tove Holter fra Skedsmo, for...
View ArticleClik here to view.
Ostekake – Fars Favoritt
Inspirert av Tines ostekakekonkurranse og deres nye oster, samt Freia og Norsk Ukeblads sjokoladekonkurranse stod denne kaken ferdig på husets kjøkkenbenk i dag. Bunnen lagde jeg av 15 Kornmo (knuses)...
View ArticleClik here to view.
Toves sjokoladedrøm
Denne sjokoladekaken er veldig god, om jeg så må få lov til å si det selv, og den er ganske enkel å lage. Jeg har hatt den med på jobben et par ganger, og den har blitt godt mottatt av mine kakeglade...
View ArticleClik here to view.
Djevelsk brownie med chili og blåbær
Jeg har tidligere lagd en brownie med blåbær og smeltet chilisjokolade. Denne gangen har jeg lagd brownie med blåbær og fersk chili. Den ble djevelsk god :) Kaken er bakt i forbindelse med...
View ArticleClik here to view.
Mini Oreokake
Jeg smakte hjemmebakt Oreokake for første gang, for bare et par år siden. Kaken ble lagd til min eldste sønns konfirmasjon, og Oreokaken var den første som forsvant fra kakebordet. Jeg fikk oppskriften...
View ArticleClik here to view.
17. mai-kaken
Inspirert av måneden vi er i, samt VG.no’s konkurranse om Norges beste 17. mai-kake, ble denne kaken til i går. Kaken består av en mandelbunn, sjokoladekrem, krem av Condito Whipping, jordbær og...
View ArticleClik here to view.
Hemmelig Suksess
Suksessterte er en av mine favoritter i kakeverdenen, men å lage kremen til denne har jeg aldri fått ordentlig til. Eller det vil si, at jeg aldri har klart å lage en krem jeg har blitt ordentlig...
View ArticleClik here to view.
Toves rabarbrakake med vaniljekrem
Jeg vokste opp i et hjem med en mamma som også likte å lage mat, og fra barndommen er det noen utvalgte retter/kaker jeg husker godt. Fyrstekaka med rabarbrafyll er en av disse gode minnene. I...
View ArticleClik here to view.
Rabarbrasyltetøy
… eller rabarbrafyll om du vil. Dette brukte jeg til kaken Toves rabarbrakake med vaniljekrem, som vi ble veldig fornøyde med. Dermed måtte jeg koke opp mer av dette, slik at jeg kan fryse det ned, og...
View ArticleClik here to view.
Ostekake
Til eldstemanns bursdag i dag, ble det bakt ostekake, oreokake og gulrotkake. Ostekaken fikk jeg oppskrift på av en venninne, og det er med hennes tillatelse at jeg legger denne ut på bloggen min....
View ArticleClik here to view.
Oreokake
Får jeg Oreokake fra Deli de Luca, blir jeg veldig glad. Denne synes jeg er fantastisk god. Mektig, men god :) Jeg hadde aldri trodd at det gikk an å lage en like god kake selv, og etter å ha smakt på...
View ArticleClik here to view.
Gulrotkake
Dette er den aller beste gulrotkaka som finnes, det sier i hvert fall mine barn :) Det er nesten så jeg ikke trenger å spørre hvilken kake de ønsker til bursdagene sine, for svaret har alltid vært...
View ArticleClik here to view.
Cake Pops
Forrige helg lagde jeg Cake Pops til en konfirmasjon. Selv om jeg aldri hadde lagd dette før, svarte jeg ja på forespørselen. Jeg liker utfordringer, men jeg må innrømme at jeg gruet meg litt før jeg...
View ArticleClik here to view.
OsteOreoKake
… eller OreoOsteKake om du vil. For noen uker siden bakte jeg et par kaker til en venninnes datters konfirmasjon. Kakene var Cake Pops (oppskrift finner du her) og ostekake med Oreo. Det jeg lager,...
View ArticleClik here to view.
Red Velvet Chili Chocolate Cake
I helgen var vi i et 40-årslag på Lillehammer. Til dette laget ble jeg spurt om jeg ville bake en kake, og dermed så jeg mitt snitt i å få enda et nytt innlegg på bloggen. Men, for å få et nytt...
View ArticleClik here to view.
OreoDrøm
For en drøm! Oreo-kake helt etter min smak; Oreo-bunn, hvit sjokolademousse med Oreo-biter i midten, og sjokolademousse med litt Oreo-kjeks og smeltet sjokolade på toppen. Aldeles helt nydelig og...
View ArticleClik here to view.
Saftig sjokoladekake
Denne sjokoladekaken har jeg funnet på ElinLarsen.net (oppskriften og fremgangsmåten hennes finner du her). Som alt annet jeg lager (nesten alt ihvertfall), ender jeg opp med å gjøre endringer. Noen...
View ArticleClik here to view.
OL-Kaken
I anledning Matbloggsentralen og Tines utfordring; OL-Kake, ble denne kaken til. Da jeg så utfordringen, tenkte jeg på mammas bløtkake. Et sukkerbrød som utgangspunkt, bakt med mandler ville slå godt...
View ArticleClik here to view.
Vinterdrøm
Matbloggsentralen og Tine har vært på jakt etter den ultimate OL-kaken, og i forbindelse med den utfordringen (som du kan lese om her) sendte jeg inn min Red Velvet Chili Chocolate Cake som bidrag, og...
View Article