Jeg har deltatt i Hjemmets festkakekonkurranse, og i Hjemmet nr. 17, ble vinnerne kåret.
Min kake kom på 3. plass, og på Hjemmet.no, står det: «3. premien går til Tove Holter fra Skedsmo, for oppskriften på sin mandelbunn med sjokolademousse og med jordbær- og ostekrem. Hun karakteriserer den selv som festkaken for den som har god tid, men når vi ser resultatet, er vi ikke et øyeblikk i tvil om at det er verdt innsatsen.»
Her finner du oppskriften på mitt bidrag.