Makroner med brunostkrem ble en vellykket liten munnfull.
Jeg er i gang etter tre uker med fri fra jobben som markedskoordinator og nesten helt fri fra bloggingen.
Tankene om hva som kan lages har svirret i hodet, selv om jeg har hatt sommerferie, og noen gode idéer har jeg fått på vår tur til Italia.
Oppskriften på makronene jeg har fylt denne brunostkremen med finner du her, men jeg har brukt mandelmel i stedet for å riste og male mandlene selv denne gangen.
Brunostkremen er lagd av
- 2 dl kremfløte
- 150 g fløtemysost i biter
Kok opp kremfløten. Ta kjelen av platen og smelt brunosten i den varme fløten.
Jeg måtte sette kjelen på varmen igjen for å få smeltet osten helt.
Avkjøles.
Kjøleskapskald blanding piskes stiv. Nå er den klar for bruk.
The post Makroner med brunostkrem appeared first on IDÉFULL.